Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Kondiittori
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme intohimoista ja luovaa leipuri-kondiittoria liittymään tiimiimme. Tässä roolissa pääset valmistamaan korkealaatuisia leivonnaisia, kakkuja, jälkiruokia ja muita makeita herkkuja asiakkaillemme. Työ vaatii tarkkuutta, esteettistä silmää ja kykyä työskennellä tehokkaasti kiireisessä ympäristössä. Leipuri-kondiittorina vastaat tuotteiden valmistuksesta alusta loppuun, reseptien noudattamisesta ja laadunvalvonnasta. Lisäksi osallistut uusien tuotteiden kehittämiseen ja esillepanoon.Päivittäisiin tehtäviisi kuuluu taikinoiden ja täytteiden valmistus, paistaminen, koristelu sekä tuotteiden esillepano myymälässä tai tarjoilupisteessä. Sinun tulee huolehtia myös työpisteesi siisteydestä ja elintarvikehygienian noudattamisesta. Työskentelet tiiviissä yhteistyössä muun keittiöhenkilökunnan kanssa ja osallistut tarvittaessa myös asiakaspalveluun.Edellytämme sinulta alan koulutusta (esim. kondiittorin tai leipurin tutkinto) sekä aiempaa kokemusta vastaavista tehtävistä. Arvostamme oma-aloitteisuutta, luovuutta ja intohimoa leivontaa kohtaan. Sinulla tulee olla hyvä paineensietokyky ja kyky työskennellä sekä itsenäisesti että osana tiimiä. Hygieniapassi on pakollinen.Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä inspiroivassa ympäristössä, jossa pääset kehittämään osaamistasi ja tuomaan omia ideoitasi esiin. Meillä arvostetaan laatua, asiakastyytyväisyyttä ja työn iloa. Jos tunnet intohimoa leivontaa kohtaan ja haluat olla osa ammattitaitoista tiimiä, tämä paikka voi olla juuri sinua varten.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Valmistaa leivonnaisia, kakkuja ja jälkiruokia reseptien mukaan
- Koristella tuotteet esteettisesti ja houkuttelevasti
- Huolehtia raaka-aineiden oikeasta käsittelystä ja säilytyksestä
- Ylläpitää työpisteen siisteyttä ja noudattaa hygieniavaatimuksia
- Osallistua uusien tuotteiden suunnitteluun ja kehittämiseen
- Työskennellä yhteistyössä muun keittiöhenkilökunnan kanssa
- Valvoa tuotteiden laatua ja varmistaa asiakastyytyväisyys
- Osallistua tarvittaessa asiakaspalveluun ja myyntiin
- Seurata varastotilannetta ja tehdä tarvittavia tilauksia
- Noudattaa työturvallisuusohjeita ja keittiön sääntöjä
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Alan koulutus (esim. leipuri-kondiittori)
- Aikaisempi kokemus vastaavista tehtävistä
- Luovuus ja esteettinen silmä
- Hyvä paineensietokyky ja tehokkuus
- Kyky työskennellä itsenäisesti ja tiimissä
- Hygieniapassi
- Tarkkuus ja huolellisuus työssä
- Asiakaspalveluhenkisyys
- Valmius työskennellä vaihtelevissa työvuoroissa
- Kiinnostus kehittää omaa osaamista
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä sai sinut kiinnostumaan kondiittorin työstä?
- Millainen kokemus sinulla on leivonnaisten valmistuksesta?
- Miten varmistat tuotteiden laadun ja ulkonäön?
- Oletko työskennellyt kiireisessä keittiöympäristössä aiemmin?
- Miten suhtaudut tiimityöhön ja yhteistyöhön muiden kanssa?
- Onko sinulla hygieniapassi?
- Miten kehität omaa osaamistasi ja pysyt ajan tasalla trendeistä?
- Mikä on suosikkileivonnaisesi valmistaa ja miksi?
- Oletko valmis työskentelemään aikaisin aamulla tai viikonloppuisin?
- Miten toimit, jos resepti ei toimi odotetusti?
